麻辣烫是自助火锅的简装版,荤素调配,养分丰厚。肉片.各类丸子.香肠.藕片.鱿鱼卷.金针菇.花菜.腐竹.木耳.马铃薯.豆泡.香菇.青菜.豆皮.海带.香菜等,各种食材盛满一大碗,散发着麻辣鲜香的滋味,看着闻着都流口水,是一种十分实惠的特色甘旨小吃。
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1、购买麻辣烫食材以及相关厨具设备;2、制作麻辣烫汤底原料底料;3、处理麻辣烫汤底和调试口味;4、处理各类原材料及穿串子;5、烫制各类麻辣烫菜品食物;6、全程由专业师傅手把手一对一传授整套麻辣烫制作工艺,原料采购,开店选址,营销,销售技巧等知识都会传授给每位学习者。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3天左右。一般视个人而定。
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