喝汤,已经成为洛阳人挥之不去的习惯。滚烫、喷香的汤,不但是古都人生活中的享受,还寄托着在外地的洛阳老乡浓郁的乡情。洛阳人出差,心中很大的愿望,莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的汤了。
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1.牛肉汤底汤的熬制工艺及配方;2.牛肉熬制汤的工艺及配方;3.特制调味料的制作技术;4.调味酱提味增香的制作技术;5.牛肉汤专用辣子的制作工艺;6.牛肉汤馆原材料及设备的筹备;
培训时间:包教包会,一般3-5天即可熟练操作,不限制时间,免费提供食宿。
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