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洛阳学做黄焖鸡米饭技术哪里好 小吃培训

更新时间:2019-06-29 15:20:34 浏览次数:164次
区域: 三门峡 > 渑池
黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的,所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,其营养丰富,味道鲜特色美食。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校黄焖鸡米饭培训内容:
1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识;2.讲解主料选料、宰杀及加工;3.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法;4.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作;5.未售完半成品的保存方法;6.设备器具采购途径和要求;7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
学习方式:我们学校主要以实践操作为主,教学方式是老师手把手教学,你们学员自己还要亲手操作练习,老师在旁边做全面辅导,学会一个项目以后,再学习下一个项目,直到学会满意为止。这样学的比较扎实,学会以后就可以直接做生意了。
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